Ряд нарушений выявлен в организации питания в армянских школах в рамках исследования "Доклад о результатах оценки организации питания школьников в общеобразовательных учреждениях", проведенного компанией "Oxfam", заявила в понедельник руководитель программы Сусанна Арутюнян.
Исследование проведено в рамках финансируемой ЕС программы "Улучшение региональной пищевой безопасности Южного Кавказа посредством национальных стратегий и малообъемной продукции".
"Исследование было проведено с декабря 2016 года по июнь 2017 года в 80-ти школах Армении, что составляет около 5,8% от общего количества общеобразовательных учреждений страны. Для исследования были выбраны 12 столичных школ и 68 региональных" ,- заявила Арутюнян.
В результате исследования выяснилось, что в 59-ти региональных школах Армении действуют столовые, которые обеспечивают детей горячими блюдами, а в 15-ти региональных и в 12-ти столичных школах действуют только буфеты.
"Мы выяснили, что в некоторых учебных заведениях создана приятная среда для приема пищи, а в других – нормальные условия. В ряде школ продукты питания хранились в категорически неприемлемых условиях. Условия для организации питания в 60% региональных школ и у 40% столичных школ являются неудовлетворительными" ,- сказала Арутюнян.
По ее словам, в 61% школах отсутствуют постеры, пропагандирующие здоровое питание, а в нескольких школы были обнаружены коммерческие рекламные плакаты.
"В 54% столовых, в основном, подаются зерновые и бобовые продукты, в момент проведения исследования в меню 34% школьных столовых присутствовали картофель, овощи и макаронные изделия. Молоко и молочные продукты детям предлагались в 23% школьных столовых, мясо – в 5%, а курица – в 17%, однако эти продукты обязательно должны присутствовать в меню согласно, санитарным нормам. В меню 8,5% школьных столовых были обнаружены запрещенные блюда", - сказала Арутюнян.
Исследование в буфетах столичных и региональных школ показало, что в 100% буфетах продаеются хлебобулочные изделия с начинкой из картофеля, творога, а также бутерброды с сосисками, колбасой, круассаны и другие сладости. Фрукты и овощи не продаются не в одном школьном буфете страны.
"В школах не соблюдаются требования к организации дополнительного питания учащихся, которое кроме хлебобулочных продуктов, должно содержать фрукты, горячие напитки, молоко и молочные продукты, сухофрукты. Но в школах продается только нездоровая пища с низкой пищевой ценностью" ,- отметила Арутюнян.
АМИ
13:46
13:37
12:22
11:14
15:35
12:09
16:39
16:28
14:35
13:24
13:06
12:33
11:53
11:28
11:08
13:25
13:21
12:52
12:38
12:09
09:27
19:06
18:03
16:46
16:29
15:14
14:23
14:13
11:38
11:16
09:02
15:06
14:38
14:19
13:37
13:15
15:36
13:44
13:18
13:02
11:42
10:23
10:08
10:00
11:09
10:43
10:19
16:49
14:53
13:52
| Вс | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | ||||
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | ||
16:17
10:00
12:58
15:39
09:49
13:25
14:04
12:51
15:28
12:39
13:24
13:02
12:39
15:08
11:15
14:33
12:26
11:23
13:25
15:19
14:27
15:16
12:13
15:14
14:44
13:25
11:06
13:12
11:13
14:15
11:26
09:35
11:41
10:37
10:55
12:28
12:13
12:51
11:35
10:45
16:51
10:21
14:27
12:37
11:23
13:03
10:47
13:03
13:15
14:58
