Սուրճի օգտակարության ու վնասակարության մասին շատ է խոսվել. այժմ այդ թեման շոշափել են Էդինբուրգի համալսարանի գիտնականները: Նրանք հանգել են եզրակացության, որ այդ ըմպելիքն ամեն դեպքում «առողջությանն ավելի օգտակար է, քան վնասակար», բայց միայն, եթե օրվա ընթացքում դրա չափաբաժինը չի գերազանցում 3-4 գավաթը։
Հետազոտողներն ուսումնասիրել ու համեմատել են 201 հետազոտության արդյունքները եւ հայտնաբերել, որ օրվա ընթացքում 3-4 գավաթ սուրճ խմելու սովորությունը կապ ունի սիրտ-անոթային հիվանդությունների եւ վաղաժամ մահվան առաջացման ավելի պակաս հավանականության հետ: Սուրճի օգտագործումը կապ ունի նաեւ քաղցկեղի որոշ տեսակների, շաքարախտի, լյարդի հիվանդությունների եւ դեմենցիայի առաջացման փոքր ռիսկերի հետ: Հետազոտության արդյունքները հրապարակվել են British Medical Journal-ում:
Պարզվել է, որ սուրճի պարբերաբար օգտագործումը նվազեցնում է տարբեր պատճառներով, այդ թվում նաեւ սրտային հիվանդություններից մահվան հավանականությունը: Ընդ որում, օրվա ընթացքում 3 գավաթ սուրճ խմելու դեպքում մահվան հավանականություն ավելի փոքր է՝ սուրճ չօգտագործող մարդկանց խմբի տվյալների հետ համեմատած: Ի դեպ, սուրճի ավելի մեծ քանակի դեպքում (օրվա ընթացքում 3 գավաթից ավելի) վնասակարություն չի հայտնաբերվել, սակայն դրական արդյունքն ավելի քիչ արտահայտված է եղել:
Պարզվել է նաեւ, որ սուրճի օգտագործումը նվազեցնում է քաղցկեղի որոշ տեսակների, ներառյալ շագանակագեղձի, էնդոմետրիալ քաղցկեղի, մաշկի եւ լյարդի նորագոյացությունների առաջացման հավանականությունը: Բացի այդ, սուրճի սիրահարների մոտ հազվադեպ հանդիպող հիվանդությունների ցանկում են նաեւ 2-րդ տիպի շաքարախտը, միզաքարային հիվանդությունն ու պոդագրան:
Ավելի արտահայտիչ է եղել սուրճի օգտագործման եւ լյարդի ցիրոզի վտանգի կրճատման համադրումը: Ավելին, որոշ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ սուրճը դրական է ազդում Պարկինսոնի եւ Ալցհեյմերի հիվանդությամբ տառապող մարդկանց վրա: Հետաքրքրական է, որ որոշ չափանիշների առումով նմանատիպ դրական արդյունքներ են գրանցվել նաեւ կոֆեին չպարունակող սուրճի օգտագործման դեպքում:
Հարկ է նշել, որ օրվա ընթացքում 3-4 գավաթից ավելի սուրճի օգտագործումը չի կարող միանշանակ անվտանգ համարվել: Բացի այդ, սուրճը հաճախ օգտագործում են մեծ քանակությամբ ճարպեր ու ածխաջրեր պարունակող սննդամթերքի, ինչպես նաեւ ռաֆինացված շաքարի հետ միասին, որը կարող է չեզոքացնել սուրճի հնարավոր դրական ազդեցությունն օրգանիզմի վրա:
19:22
19:09
16:21
16:16
16:02
15:57
12:51
12:46
12:28
12:12
11:59
11:45
11:23
10:25
10:25
10:03
19:04
18:35
18:17
18:08
16:19 09.07.25
11:59 10.07.25
15:27 09.07.25
12:12 10.07.25
11:34 09.07.25
19:04 09.07.25
11:45 10.07.25
11:23 10.07.25
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |
| 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
09:44
09:23
09:02
09:28
09:13
09:34
09:18
09:03
09:55
09:48
09:36
09:28
09:02
09:55
09:49
09:35
09:18
09:02
09:19
09:02
09:49
09:34
09:18
09:03
09:55
09:42
09:35
09:17
09:02
09:45
09:35
09:27
09:09
09:53
09:45
09:36
09:28
09:15
09:02
10:02
09:52
09:44
09:35
09:17
09:02
09:55
09:44
09:33
09:23
09:03
