Հայաստանի ռեստորանային ոլորտում փոփոխությունները մեծ մասամբ կախված են երկրում տիրող համաճարակային վիճակից։
Առաջիկայում Հայաստանի ռեստորանային ոլորտում փոփոխություններ են ակնկալվում։ Խոսքը փակ տարածքներում համերգներ կազմակերպելու պայմանների, հյուրերի թվի ավելացման ու տոնական միջոցառումների ժամանակ մեկ սեղանի շուրջ նստող մարդկանց թվի ավելացման մասին է։
Սակայն այդ ամենը հնարավոր կլինի միայն այն դեպքում, եթե արտակարգ դրության ռեժիմի՝ պարետի ընդունած թուլացումներին հաջորդող երկու շաբաթների ընթացքում հակահամաճարակաբանական նորմերը չխախտվեն ու կոորնավիրուսով վարակվածների թիվը չավելանա։ Sputnik Արմենիայի հետ զրույցում տեղեկությունը հայտնեց Հայկական ռեստորանների միության տնօրեն Վահե Գևորգյանը։
Օրերս պարետը արտակարգ դրության ռեժիմում ռեստորանային բիզնեսի հետագա գործողությունների ծրագիր է հրապարակել։ Մասնավորապես՝ թույլատրվում է ընտանեկան միջոցառումներ անցկացնել, սակայն մասնակիցների թիվը չպետք է գերազանցի 40-ը։ Նախկինում այդ թիվը 20-ի էր հասնում։ Այսուհետ մեկ սեղանի շուրջ կարող են նստել ոչ թե հինգ, այլ ութ մարդ։
Նույն օրը Հայկական ռեստորանների միությունը նիստ է գումարել ու քննարկել է ներկա իրավիճակն ու հետագա գործողությունների ծրագիրը։
«Ամեն ինչ կախված է համաճարակաբանական իրավիճակից։ Եթե ներկայիս իրավիճակը պահպանվի ու վարակվածության քանակը աստիճանաբար նվազի, ապա կարող ենք վստահ խոսել հետագա թուլացումների մասին», - ասաց Գևորգյանը։
Մասնավորապես, խոսքը համերգների կազմակերպման մասին է ոչ միայն բաց, այլև փակ տարածքներում։ Երևանում կան դրա վրա մասնագիտացված մի շարք հաստատություններ, ու գործող սահմանափակումների պատճառով դրանք փակ են մնում։
Ծրագրվում է նաև միջոցառումներին 40-ի փոխարեն 60 կամ նույնիսկ 80 մարդու մասնակցություն թույլատրել։ Սակայն նորից ամեն ինչ կախված է երկրում տիրող համաճարակաբանական իրավիճակից։
Կորոնավիրուսի հետևանքները մեղմելու համար ընդունված աջակցության 23 հակաճգնաժամային փաթեթները օգնություն են նախատեսում նաև հանրային սննդի ոլորտում աշխատողների համար։
Գևորգյանը նշեց, որ փաստացի ծրագիրը կսկսի գործել վաղվանից՝ օգոստոսի 20-ից։
Ֆինանսական աջակցություն կստանան այն տնտեսվարողները, որոնք համապատասխանում են ծրագրի պահանջներին։ Օրինակ` աշխատանքային հիմնադրամի համար օգնություն կստանա այն հաստատությունը, որն առնվազն երեք աշխատակից ունի ու բացվել է 2020 թվականի մարտի 31-ից առաջ։
«Եթե հուլիսին հաստատությունում երկու մարդ է աշխատել, իսկ գործարարը մտադիր է ավելացնել նրանց քանակը առնվազն մինչև երեքը, նա էլ է այդ կատեգորիայի մեջ ներառվում», - ասաց Գևորգյանը։
Հաստատությունների տերերը, որոնք համավարակի ընթացքում պահպանել են աշխատատեղերը 20% -ից 70%-ի չափով՝ ծրագրի շրջանակում ամսական աշխատավարձային ֆոնդի 25%-ի չափով փոխհատուցում են ստանալու։
Աշխատակիցների 70%-ին պահած անձիք 33%-ի չափով փոխհատուցում կստանան։ Ենթադրենք՝ ռեստորանի աշխատավարձային ֆոնդը 3 միլիոն դրամ է կազմում, ու սեփականատերը պահել է աշխատակիցների 70%-ին, ապա նա ծրագրի շրջանակում մեկ միլիոն դրամ է ստանալու։
Գևորգյանը նշեց, որ այս պահին սա ոլորտին ուղղված միակ երկարաժամկետ ծրագիրն է։ Նա վստահ է, որ այն արդյունավետ կլինի․մի կողմից կառողջացնի ոլորտին, մյուս կողմից՝ կլուծի գործազրկության խնդիրը։
Ընդհանուր առմամբ Հայաստանում հանրային սննդի մոտ չորս հազար կետ է գործում` մոտ երկու հազարը դասական ռեստորաններ ու սրճարաններ են (չհաշված բիստրոները և այլն)։
Նշենք՝ Հայաստանում մինչ սեպտեմբերի 11-ն արտակարգ դրության ռեժիմ է գործում։ Թույլ է տրվում հավաքներ ու հանրահավաքներ անցկացնել, բայց հակահամաճարակաբանական նորմերի պահպանմամբ։
13:13
12:48
12:27
12:06
11:47
11:06
10:45
10:26
10:03
18:46
18:33
18:14
18:09
17:56
17:42
17:22
17:06
17:05
16:45
16:26
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | ||||||
09:42
09:32
09:14
09:01
09:35
09:17
09:01
09:56
09:44
09:36
09:25
09:14
09:02
09:44
09:33
09:15
09:01
09:56
09:49
09:36
09:31
09:15
09:02
09:45
09:36
09:27
09:15
09:01
09:44
09:23
09:02
09:28
09:13
09:34
09:18
09:03
09:55
09:48
09:36
09:28
09:02
09:55
09:49
09:35
09:18
09:02
09:19
09:02
09:49
09:34
