SEASONS․ բոլոր եղանակները քեզ համար (photo)

03.07.21 | 13:09

Ֆրանսիական ամենահայտնի դեսերտներից «Փարիզ բրեստ»-ի հեղինակը ֆրանսիացի հրուշակագործ Լուի Դյուրանդն է։ Նուրբ կրեմային միջուկով և պնդուկի պրալինով լցոնված օղակաձև այս դեսերտը Դյուրանդը ստեղծել է 1910 թվականին, անունն ընտրելիս էլ երկար չի տատանվել՝ «Փարիզ բրեստ», քանի որ այդ ժամանակ իր հրուշակարանի մոտակայքում անցկացվում էր Փարիզ-Բրեստ-Փարիզ ամենամյա հեծանվավազքը։

Возможно, это изображение (десерт и в помещении)

«Փարիզ բրեստի» և այլ ճանաչված ու սիրված աղանդերի հետաքրքիր նախապատմությունները SEASONS SWEETLAND-ում հատուկ ԶԼՄ ներկայացուցիչների ու բլոգերների համար կազմակերպված համտես-երեկոյի ընթացքում ներկայացրեց «Երեմյան Փրոջեքթս ընկերության շեֆ-հրուշակագործ Անահիտ Միքայելյանը։ Լրագրողները համտեսեցին նաև միլֆեյ, կարամելով էկլեր, կրեպ-տորթ, բելգիական շոկոլադի հումքով պատրաստված տարատեսակ բոնբոններ, իսկ Անահիտ Միքայելյանը ծանոթացրեց հեղինակային հրուշակեղենին, պատրաստման առանձնահատկություններին, SEASONS SWEETLAND հրուշակարանի կոնցեպտին ու մոտեցումներին։

Շեֆ հրուշակագործ Անահիտ Միքայելյանն առաջին մասնագիտությամբ դաշնակահար է, և իր համար սիրելի երաժշտության աշխարհը, ինչպես ինք է նշում, արտացոլել է հրուշակագործությունում՝ յուրաքանչյուր հրուշակեղեն ներկայացնելով որպես «քաղցր սիմֆոնիա»․

«Հրուշակեղենը պետք է լինի ոչ միայն համեղ, այլև երաժշտության պես հույզեր և հաճելի զգացողություններ արթնացնի։ Ինչպես ամեն երաժիշտ ցանկացած ստեղծագործություն ներկայացնում է յուրովի, այնպես էլ ամեն հրուշակագործ անգամ մեզ բոլորիս հայտնի թխվածքները պատրաստում է իր ձեռագրով։ Մենք, օրինակ, փորձում ենք թխվածքի բաղադրատոմսը ոչ թե ամբողջությամբ փոփոխել, այլ ստանալ մեր տարածաշրջանում ընդունված, հյուրերի և բնակիչների համար հաճելի համը։ Եվ ամենակարևորը հրուշակեղենի նույն համը տեսքն ու որակը մշտապես ապահովելն է»։

SEASONS SWEETLAND-ի նրբահամ հրուշակեղենն ու պաղպաղակները պատրաստվում են «Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության ֆերմայում արտադրվող, «Yeremyan Products» բարձրորակ և անարատ կաթնամթերքից։

Возможно, это изображение (4 человека, люди сидят, люди стоят, очки для зрения и в помещении)

Երևանյան ամառային երեկոն ուղեկցվեց կիթառի հնչյուններով և ամփոփվեց մայրաքաղաքի բնակիչների ու հյուրերի համար սիրելի դարձած այգու գունեղ շատրվանների լուսային, երաժշտական շոույով։ Երեկոյի ավարտին ԶԼՄ ներկայացուցիչներն ու բլոգերները հատուկ ֆոտոարշավի շրջանակում լուսնկարվեցին SEASONS GELATERIA-ի բնական ու գունեղ պաղպաղակներով:

Возможно, это изображение (джелато, мороженое и в помещении)

Возможно, это изображение (клубника, десерт и в помещении)

2021 թվականի մայիսից «Նոր Երևան» այգու տարածքում գտնվող SEASONS համալիրն ու M-CAFE սրճարանը գործում են «Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության կազմում: Այժմ SEASONS ռեստորանի 2 սրահներում առանձին գործում են եվրոպական խոհանոցով SEASONS ռեստորանը, «Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերության ֆիրմային, հրուշակեղենը ներկայացնող SEASONS SWEETLAND սրճարանն ու Ընկերության կողմից «Yeremyan Products» կաթնամթերքից արտադրվող պաղպաղակի սրահ՝ SEASONS GELATERIA-ն։ Իսկ նախկին M-CAFE-ի տարածքում գործում է իտալական խոհանոցով բացօթյա SEASONS CAFE-ն։ Հարակից այգին ևս գտնվում է Ընկերության կառավարման ներքո։

Նոր նախագծի կոնցեպտուալ 4 ուղղվածությունները բնորոշում է տարվա եղանակները․ SEASONS-ը «Բոլոր եղանակները Ձեզ համար» (All Seasons for You) կոնցեպցիայի շրջանակում առաջարկելու է ամեն եղանակին բնորոշ մոտեցումներ ու գաղափարներ, որոնք հյուրերի համար կլինեն հետաքրքիր ու գրավիչ տարվա բոլոր եղանակներին

«Երեմյան Փրոջեքթս» ընկերությունը հայկական շուկայում ներկայանում է ռեստորանային ոլորտի բիզնես նախաձեռնություններով: Այն միավորում է SEASONS համալիրը, Burgery Angus and More, իտալական «Կազա Նոստրա», բարձր խոհանոց ներկայացնող «Լիվինգսթոն», «Լավաշ», «Շերեփ» Smoking Chef Grill & Wine, «Պանդոկ Երեւան.գետափին» ռեստորանները, «Պանդոկ Երեւան» և «Երեւանի շաուրմա» ռեստորանների ցանցը։