Ցածր կալորիականությամբ աղանդեր, որը 100 գրամում պարունակում է ընդամենը 80 կկալ, հեշտ է ինքնուրույն պատրաստել: Բացի նրանից, որ այս աղանդերը չի վնասում կազմվածքին, այն նաև շատ համեղ է:
Բաղադրիչները.
1. Կեֆիր – 1 լ
2. Թթվասեր – 3/4 բաժակ
3. Շաքարավազ – 1 բաժակ
4. Ժելատին – 2 ճ/գ
5. Ջուր – 2 բաժակ
6. Վանիլին – 1/2 տուփ
Պատրաստման եղանակը.
1. Ժելատինը թրջել տաք ջրում 30-40 րոպե, հետո ցածր կրակի վրա անընդհատ խառնելով հասցնել եռման, վերցնել կրակից և սառեցնել մինչև սենյակային ջերմաստիճանի:
2. Կեֆիրը, թթվասերը, շաքարավազը և վանիլինը խառնել և հարել 5-6 րոպե: Հետո, շարունակելով հարելը, բարակ շիթով ավելացնել ժելատինը և շարունակել հարել ևս 4-5 րոպե:
3. Ստացված զանգվածը տեղափոխել կաղապարի մեջ և 3-6 ժամ թողնել սառնարանում: Սառչելուց հետո զեֆիրը կտրատել և մատուցել մանրացված ընկույզի կամ մուրաբայի հետ:
18:08
17:47
17:35
17:05
16:46
16:34
16:14
15:47
15:33
15:16
15:02
14:44
14:35
14:23
14:06
13:47
13:35
13:17
13:05
12:58
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |
| 28 | 29 | 30 | 31 | ||||
09:45
09:32
09:23
09:15
09:02
10:06
09:53
09:46
09:35
09:24
09:13
09:01
09:25
09:14
09:02
09:58
09:45
09:34
09:26
09:13
09:02
09:02
09:45
09:35
09:27
09:12
09:01
09:45
09:34
09:26
09:14
09:02
10:05
09:53
09:45
09:34
09:26
09:13
09:01
09:56
09:34
09:26
09:15
09:02
09:56
09:46
09:34
09:23
09:14
09:02
