Հունվարի 31-ը ռուսական օղու ծննդյան օրն է: 1865 թվականին այս օրը հայտնի գիտնական, քիմիկոս Դմիտրի Մենդելեեւը Սանկտ Պետերբուրգում «Սպիրտը ջրի հետ միավորելու մասին» դոկտորական թեզ է պաշտպանել:
Ընդունված կարծիքի համաձայն՝ հենց Մենդելեեւին է հաջողվել գտնել կատարյալ համամասնությունը, որի շնորհիվ ստեղծվել է 40 աստիճան թնդությամբ լեգենդար ըմպելիքը: Այն այնպիսի վիթխարի հաջողություն է ձեռք բերել, որ 1894 թվականին երկրի կառավարությունը արտոնագրել է որպես ռուսական ազգային օղի: Այն կոչվել է «Մոսկովյան օսոբոյա»:
Մինչդեռ Մենդելեեւի աշխատությունն ամենեւին չէր դիտարկում մարդու օրգանիզմի վրա սպիրտի եւ ջրի միացության ազդեցության ուսումնասիրումը: Գիտնականի նպատակը չափաբանությունն էր՝ սպիրիտի լուծույթում հեղուկնեի տեսակարար կշռի հետազոտությունը՝ կախված դրանց խտությունից եւ ջերմաստիճանից:
Պատմաբանները կարծում են, որ սպիտակ հացի գինին դեռեւս 16-րդ դարում Ռուսաստան է բերվել Սկանդինավիայից կամ նույնիսկ 100 տարի ավելի վաղ Ջենովայից: Հայտնի է, որ Ռուսիայում թունդ ընպելիքներն օգտագործվել են արդեն 11-12-րդ դարերում, որոնց մեջ սպիրտի պարունակությունը հասել է մինչեւ 56 աստիճանի:
14:35
14:20
14:03
13:57
13:48
13:32
13:13
13:04
12:12
10:59
10:44
10:39
10:16
10:02
20:14
19:03
18:16
18:03
16:46
16:23
| երկ | երք | չրք | հնգ | ուրբ | շբթ | կրկ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |
| 28 | 29 | 30 | |||||
10:00
09:36
09:19
09:02
09:44
09:18
09:02
09:39
09:18
09:02
09:55
09:42
09:18
09:02
09:34
09:18
09:02
09:38
09:19
09:02
09:52
09:36
09:19
09:02
09:36
09:15
09:02
09:36
09:19
09:13
09:01
09:47
09:35
09:17
09:02
09:33
09:16
09:02
09:48
09:34
09:16
09:02
09:49
09:36
09:15
09:55
09:42
09:33
09:19
09:02
